Recepty z jednej panvice: 7 rýchlych večerí do 20 minút na hektický december

1. Kuracie kúsky s medom, horčicou a zeleninou

Čas: 15–20 minút

Sladko-slaná kombinácia, ktorú deti aj dospelí milujú! 

Na rozohriatej panvici opečte kúsky kuracích pŕs, pridajte mrazenú alebo čerstvú zeleninu (brokolica, mrkva, cuketa). Zalejte lyžicou medu, lyžicou plnotučnej horčice, troškou vody a nechajte krátko prevrieť. Dochuťte soľou, korením a tymianom. Podávajte s pečivom alebo len tak.

2. Vajíčková ryža z jednej panvice

Čas: 10–15 minút

Jednoduchý obed alebo večera plná živín.

Na oleji opečte cibuľu, pridajte uvarenú ryžu, zatlačte ju nabok a do panvice rozbite vajcia. Premiešajte, dochuťte sójovou omáčkou a pridajte hrášok alebo kukuricu.

3. Rýchla „ázia“ z panvice bez dlhého státia

Čas: 15 minút

Chutné jedlo nabité bielkovinami. 

Na panvici opečte mäso podľa chuti (kuracie, tofu). Pridajte mrazenú ázijskú zeleninu, sójovú omáčku, trochu medu a zázvor. Na záver zamiešajte uvarené rezance alebo ryžu (môžu byť aj z predchádzajúceho dňa).

4. Losos so špenátom a citrónom

Čas: 15 minút

Expresne rýchle, sýte jedlo, ktoré vám dodá bielkoviny. 

Lososa opečte na panvici z oboch strán, vyberte bokom. Do tej istej panvice pridajte cesnak, čerstvý špenát a trochu smotany alebo rastlinného nápoja. Vložte späť lososa, pokvapkajte citrónom.

5. Jednopanvicové cestoviny s paradajkami a mozzarellou

Čas: 18–20 minút

Rýchlo hotové, maximálne chutné. 

Do veľkej panvice dajte suché cestoviny, cherry paradajky, cesnak, olivový olej, soľ a vodu tak, aby boli cestoviny ponorené. Varte, kým nezmäknú. Na záver pridajte mozzarellu a bazalku, získate krémové, sýte a úplne bez stresu.

6. Mleté mäso na mexický spôsob

Čas: 15–20 minút

Veľa chuti, minimum surovín? Nech sa páči!

Na panvici opečte mleté mäso, pridajte fazuľu z konzervy, kukuricu, paradajkový pretlak a koreniny. Podávajte s tortillou alebo len tak z misky. Skvelé jedlo aj na druhý deň.

7. Zeleninová panvica s halloumi

Čas: 15 minút

Variant bez mäsa, ale sýty - presne také je toto jedlo. 

Na suchej panvici opečte plátky halloumi syra, vyberte. Do panvice pridajte cuketu, papriku, červenú cibuľu a oregano. Vráťte syr, jemne premiešajte. Ideálna rýchla vegetariánska večera.

December nemusí znamenať večere „na poslednú chvíľu“ alebo studený rožok v ruke. Stačí dobrá panvica a pár overených receptov. Ktorý si dáte ako prvý? 

Ďalšie chutné fit recepty nielen na hektický december nájdete v knihách z produkcie Supershape. Čakajú vás v nich obľúbené recepty od najlepších slovenských trénerov, ktoré si pripravíte jednoducho a rýchlo do 30 minút. Presvedčia vás, že variť zdravšie a chutne je jednoduchšie než si myslíte.