Milujete tekvicu? Tieto 3 rýchle fit recepty musíte vyskúšať!

Tekvica patrí k symbolom jesene – krásne oranžová, plná chuti, vitamínov a možností. Či už ju milujete v polievkach, cestovinách alebo sladkých dezertoch, jedno je isté: tekvica je superpotravina, ktorú vaše telo zbožňuje.

Prinášame vám 3 rýchle fit recepty z tekvice, ktoré nielen krásne vyzerajú, ale aj chutia.

1. Krémová tekvicová polievka s kokosovým mliekom

Na 2 porcie potrebujete:

400 g hokkaido tekvice (nemusí sa šúpať)

1 cibuľu

1 PL olivového oleja

200 ml kokosového mlieka

400 ml zeleninového vývaru

štipku soli, mletý zázvor, kurkumu

tekvicové semienka na ozdobu

Postup:

Cibuľu orestujte na olivovom oleji. Pridajte na kocky nakrájanú tekvicu, zalejte vývarom a varte asi 15 minút. Rozmixujte dohladka, pridajte kokosové mlieko a dochuťte koreninami. Podávajte s tekvicovými semienkami a pár kvapkami olivového oleja.

Supershape tip: Pre jemne pikantnú verziu pridajte štipku čili – perfektne zvýrazní sladkastú chuť tekvice.

2. Tekvicové penne s parmezánom a šalviou

Na 2 porcie potrebujete:

200 g celozrnných penne

300 g maslovej tekvice

1 PL masla alebo ghí

2 PL strúhaného parmezánu

3 lístky šalvie

soľ, čierne korenie

Postup:

Tekvicu nakrájajte a upečte 20 minút pri 200 °C. Uvarte cestoviny podľa návodu. Na panvici roztopte maslo, opečte šalviu dozlatista. Pridajte upečenú tekvicu, popučte ju, premiešajte s cestovinami a posypte parmezánom.

Supershape tip: Pre extra krémovosť pridajte lyžicu ricotty alebo kvapku olivového oleja.

3. Fit tekvicové muffiny s ovsenými vločkami

Na 8 muffinov potrebujete:

200 g tekvicového pyré

2 vajíčka

80 g ovsených vločiek

1 PL medu alebo javorového sirupu

1 ČL škorice, štipku muškátového orieška

1 ČL prášku do pečiva

pár kúskov horkej čokolády (voliteľne)

Postup:

Zmiešajte všetky ingrediencie do hladkého cesta. Naplňte formičky a pečte 20 minút pri 180 °C. Nechajte vychladnúť a vychutnajte si jesenný dezert bez výčitiek.

Supershape tip: Muffiny sú ideálne aj na raňajky – s bielym jogurtom a ovocím dodajú energiu na celé dopoludnie.

Tekvica – jesenná superpotravina, ktorú si zamilujete

Tekvica nie je len chutná, ale aj šetrná k postave. Zasýti, podporí trávenie, zlepší imunitu a vďaka betakaroténu prospieva pleti aj zraku. Tekvica je ideálna pre všetkých, ktorí sa starajú o svoje zdravie a chcú jesť vyvážene. A ak chcete svoje výsledky posunúť ešte ďalej, nezabúdajte ani na pohyb.

Ak si chcete jesenné recepty užívať bez výčitiek, vyskúšajte aj naše rýchle fit jedlá v jedálničkoch, ktoré nájdete v našom Supershape PREMIUM obsahu. Tekvicové recepty vám dodajú energiu, Supershape EASY program vám pomôže ju spáliť správnym spôsobom. Čaká vás v ňom 7 účinných tréningov do 30 minút, vhodných aj pre začiatočníkov. Začnite ešte dnes a rozdiel ucítite už o pár týždňov!